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餅つき♪

今年の新米の餅米でお餅をつくる
つれあいの母の家に手伝いに行って来た♪

帰る途中で霧島に雪が積もっていたので
ちょっと車を止めて写真を♪
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この2、3日前はもっと積もっていたと聞いて
今日はまだ暖かななんだ・・・・と思ったけど
写真を撮りに車の外に出たとき、風が冷たかったなぁ!



餅つきのお手伝いは
蒸し器の準備と餅米を蒸すのと
できあがった餅を丸めること

蒸し上がった餅米を機械に入れて餅つき
もう、20年くらい使っている餅つき器ががんばってくれて
つぎつぎに餅がつきあがっていく

つきあがった餅を母がちぎるのを丸める
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丸めてはもろ蓋に並べて

丸めては並べて
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できあがったお餅は遠くの家族に送るもの

たまぁに失敗したのは
おやつにいただくのだけど、そんな失敗もなくて
ちょっと残念!!


お餅が全部できあがったら
母が2つお餅をとりだしてちぎって
試食ね♪とつれあいと私にくれた

今年は母の田んぼでは餅米を作らなかった
それをきいた知り合いが
何人も自宅用の餅米を持ってきてくれたので
それぞれの餅米ごとに餅をついたのだ

そうやってできたお餅
それぞれ味がちがう!!

母がにっこりしながら、ね♪と笑った♪♪



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tag : お餅の味は 田んぼの味?

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