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Archive: 2013年08月  1/1

母のレシピ

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暑い夏、食欲が落ちた私たち家族のために母が台所でよくつくってくれた炒り豆腐の卵とじにんじんの千切り、たまねぎ(長ネギ)の千切り、こねぎ水切りした豆腐一丁、卵2個、鰹だし顆粒、醤油フライパンにちょっと多目の油を暖めてにんじんとたまねぎを炒め水切りした豆腐を崩しながらいれて強火で炒める火が通ったら鰹だし顆粒をふりいれ、醤油で味付け卵をといて豆腐をとじるように炒める途中でこねぎを散らしてできあがりにんじん...

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耐久・・・・・

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夏の暑さへの耐久力が落ちているんじゃないかしら?と、考えるくらいに今年の夏は暑い・・・・実際に猛暑日が多いし、雨も少ないからかも!!毎朝、起きたらすぐに家中の窓を全開にするけれどお天気がいいと午前中も早い時間にに室内気温が32℃になるさすがにエアコンを使うけれど設定温度は29℃にお洗濯物やお買い物や庭の手入れとお家の外に出ることが多いから気温差が大きいと外に出るのが辛くなるから猛暑日には30℃に設定...

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お友だちと♪

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南国宮崎というけれど観測史上初めての38.6℃を記録そんな猛暑の後、昨日は一ヶ月ぶりの本格的な雨♪今日も暑かったけれど薄曇りだったし街中に出ても決まったお店にしか行かないなにかと多忙なお友だちとちょっと街歩きにおでかけ市内に住んでいるけれどほんとに何年ぶりの街歩きかな?と考えるほど久しぶりの街歩きなお友だち一番街、若草通り、橘通りと歩き回ってランチして街並みの移り変わりや近況のことやこれからのことを...

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真夏の買出し!

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"昨日も猛暑日だったし今日はガスコンロと台所の換気扇のお掃除だなぁ"と、思っていた昨日の朝6時に外気温が30℃って・・・・予想最高気温が37℃って・・・お買い物も気温が高くなる前にお店が開く10時までに着かないとと念のために保冷剤をいれた保冷用のバッグも持って車に乗って出かけた車のエアコン28℃の設定なんだけれどものすごく涼しく感じる・・・・今の気温・・・・知りたくないような気がするスーパーの駐車場は...

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