昨日、いつもよりもずいぶん早く起きて
少し、眠いなぁ
なんて、言いながら運転しているつれあいと
日南に向けて海岸沿いの道をドライヴ
お目当てはこの建物の横で開かれる
少し、眠いなぁ
なんて、言いながら運転しているつれあいと
日南に向けて海岸沿いの道をドライヴ
お目当てはこの建物の横で開かれる
７時からの朝市
一人、３００円でご飯と２種類のおかず
美味しくいただきました♪
ふるまいや魚うどん
海産物や食べ物やその他のお店が出ていて
朝食の後にゆっくりお買い物をして
帰りは山の方にできかけている高速道路をドライヴして♪
一日中、なんだか眠いと言ってるつれあい
次回は９月２３日に開かれる朝市
連れて行ってくれるかなぁ？？
追記を閉じる▲
ＮＨＫのＴＶで鰯がテーマの放送がこの前あった
魚の下処理とか調理法とか
知らないことはいまだにたくさんあるから
お勉強だわぁ！！と真剣に見ていた
視聴者の質問コーナーで
冷凍の魚の解凍方法にびっくり！
４６～７℃くらいの塩水に１分漬けて
塩水をふき取って
そのあと常温で１０分ほどで解凍できる
と
なるほど！！
昨日、冷凍の鯵の開きを解凍して焼く時
試してみた！
常温の部分を飛ばして
熱したフライパンに入れて
熱湯をまわしていれて蓋をして蒸し焼き
途中でひっくり返してからは蓋をとって
水分を飛ばして焼き終わり
いままでよりも臭みもなく、ふっくらと焼きあがって♪
魚の下処理とか調理法とか
知らないことはいまだにたくさんあるから
お勉強だわぁ！！と真剣に見ていた
視聴者の質問コーナーで
冷凍の魚の解凍方法にびっくり！
４６～７℃くらいの塩水に１分漬けて
塩水をふき取って
そのあと常温で１０分ほどで解凍できる
と
なるほど！！
昨日、冷凍の鯵の開きを解凍して焼く時
試してみた！
常温の部分を飛ばして
熱したフライパンに入れて
熱湯をまわしていれて蓋をして蒸し焼き
途中でひっくり返してからは蓋をとって
水分を飛ばして焼き終わり
いままでよりも臭みもなく、ふっくらと焼きあがって♪
朝、イオンモールオープン時間に合わせて
アメリカ・ポートランド発祥のお店
「オリジナルパンケーキハウス」へ
エッグベネディクトと
デザートにパンケーキから
ダッチベイビー
バターとお砂糖とフレッシュなレモン♪のハーモニーが
とても美味しくて♪
一緒に出かけた人とブランチでいただいて
また、来ましょうね♪となりました
アメリカ・ポートランド発祥のお店
「オリジナルパンケーキハウス」へ
エッグベネディクトと
デザートにパンケーキから
ダッチベイビー
バターとお砂糖とフレッシュなレモン♪のハーモニーが
とても美味しくて♪
一緒に出かけた人とブランチでいただいて
また、来ましょうね♪となりました
この春リニューアルしたイオンモール
春休みと連休の間にお出かけした
筑紫野のイオンでよく行っていた
ナナズカフェもできてて♪
早めのランチタイム
hinata TERRACEが見えるカウンターでいただいて
のんびりと過ごして
ランチのあと
ウィンドーショッピングを兼ねてウォーキング
モール全体を見てまわった
雰囲気が
明るくシックで開放感のある空間に変わって
全体のお店が通路から見やすくなっていて
入りやすくなっていた
レストランやカフェも気になるし
また、あちこちのお店を見てまわりたいな
と、思わせてくれるリニューアル
春休みと連休の間にお出かけした
筑紫野のイオンでよく行っていた
ナナズカフェもできてて♪
早めのランチタイム
hinata TERRACEが見えるカウンターでいただいて
のんびりと過ごして
ランチのあと
ウィンドーショッピングを兼ねてウォーキング
モール全体を見てまわった
雰囲気が
明るくシックで開放感のある空間に変わって
全体のお店が通路から見やすくなっていて
入りやすくなっていた
レストランやカフェも気になるし
また、あちこちのお店を見てまわりたいな
と、思わせてくれるリニューアル
先日
シフォンケーキが食べたい。と、リクエストあり
少人数だから、買ってきましょうか？と、返すと
手作りでお願いします♪と
それではと久しぶりに
ハンドミキサーやシフォンケーキの型やと
使う道具を出して
オーブンレンジも買い換えて初めてのケーキ作り
付属のレシピ集を読み直し
材料も計量して揃えて作りました！
久しぶりだから、良し。としましょう
昨日の記事に追記してます♪
お外で会うペースが月一のお友だちと
街中で遊んでランチは
LE POTIRON （ル・ポチロン）で♪
その日のランチメニューからお魚のコースで♪
美味しいランチのおかげで会話もはずんで
お友だちと愉しく過ごせて幸せな時間♪
お外で会うペースが月一のお友だちと
街中で遊んでランチは
LE POTIRON （ル・ポチロン）で♪
その日のランチメニューからお魚のコースで♪
美味しいランチのおかげで会話もはずんで
お友だちと愉しく過ごせて幸せな時間♪
去年１０月末ごろにオープンした
ラーメン屋台骨 生目台カリヨン店
ちょうどお昼時カリヨンに用があって出かけていたし
寒い日にあつあつのラーメンはご馳走
どんなラーメン屋さんかしら？
と、気になっていたので一人で入ることに
食券売機でまずは
宮崎ラーメンか博多ラーメンから
博多チャーシュー麺を
麺の硬さも選べるし、スープも美味しかった！
ご近所の方たちがいらっしゃってるみたいで
住宅地の中にあるお店は重宝だなぁと♪
ランチタイムだけの営業時間で
スープがなくなり次第終了だそうです
定休日：水曜、日曜、祝祭日
昨日はつれあいと街中デート
久しぶりに食べたくなったのでアルベロベロ へ
長いおつきあいのお店
いつものツナとしめじのスパゲッティ
取り分けたあとに写真を撮ってもなぁと笑うつれあい
そうねぇ～と私も笑いながら♪
海の幸のピッツァと
やっぱり好きな味だよね♪と美味しいなぁ♪
なんて話してるうちに二人ともすっかり平らげて
お忙しそうだったので新年のご挨拶もそこそこに
コートを着ているけど寒いねぇなんて話しながら
つれあいと歩いてカリーノの蔦屋書店 へ
久しぶりに食べたくなったのでアルベロベロ へ
長いおつきあいのお店
いつものツナとしめじのスパゲッティ
取り分けたあとに写真を撮ってもなぁと笑うつれあい
そうねぇ～と私も笑いながら♪
海の幸のピッツァと
やっぱり好きな味だよね♪と美味しいなぁ♪
なんて話してるうちに二人ともすっかり平らげて
お忙しそうだったので新年のご挨拶もそこそこに
コートを着ているけど寒いねぇなんて話しながら
つれあいと歩いてカリーノの蔦屋書店 へ
本の前にまずは
地下の il Bigu（イル・ビグ） と LaDish Seven (ラデッシュ セブン) へ
il Bigu の雑貨をのんびりと眺めて♪
LaDish Seven で パンオセーグルフリュイ を買って
蔦谷書店をあちこちして本を買って
山形屋の催事で昨日から開かれている
パンと珈琲マルシェ
（ 1月15日(月) まで 各日午前10時～午後5時 ） へ
１時を過ぎたばかりなのに売り切れのお店ばかり
聞くところによるとなんでも山形屋のオープン前から
行列ができていたらしい！！
お目当てのパンを買えなくて残念だけれど
LaDish Seven でパンを買ってたからよかった
駐車している ボンベルタの地下にある
ハーティーながやま で
つれあいと食品を買って帰宅！
地下の il Bigu（イル・ビグ） と LaDish Seven (ラデッシュ セブン) へ
il Bigu の雑貨をのんびりと眺めて♪
LaDish Seven で パンオセーグルフリュイ を買って
蔦谷書店をあちこちして本を買って
山形屋の催事で昨日から開かれている
パンと珈琲マルシェ
（ 1月15日(月) まで 各日午前10時～午後5時 ） へ
１時を過ぎたばかりなのに売り切れのお店ばかり
聞くところによるとなんでも山形屋のオープン前から
行列ができていたらしい！！
お目当てのパンを買えなくて残念だけれど
LaDish Seven でパンを買ってたからよかった
駐車している ボンベルタの地下にある
ハーティーながやま で
つれあいと食品を買って帰宅！
追記を閉じる▲