2017年08月20日 (日) | 編集 |
今年の初夏、閉店された都城の大好きなお店
ギャラリー２１２ が、宮田眼科病院ガーデン内でカフェをされている
お友だちと ランチを食べに行こうとその カフェ２１２ に出かけた
美味しいハヤシライスと
美味しいカツカレー♪
カレーにはシャーベットがついてました
ギャラリー２１２ が、宮田眼科病院ガーデン内でカフェをされている
お友だちと ランチを食べに行こうとその カフェ２１２ に出かけた
美味しいハヤシライスと
美味しいカツカレー♪
カレーにはシャーベットがついてました
2017年08月19日 (土) | 編集 |
つれあいの姉が作った牛蒡の甘酢漬け
作ってみたくてもらったレシピは
量はおおよそだからとねと言われた
牛蒡 ５００ｇ
砂糖・酢 １５０ｇ
醤油 １００ｇ
味醂 ５０ｇ
牛蒡を洗い、皮は軽くこそげ落として
食べやすい長さに切って大きさにもよるけれど
立てに割り切る
調味料は良くあわせておく
牛蒡は圧力鍋で好きな柔らかさになるまで煮る
（普通に鍋で煮てもよし）
煮えた牛蒡を
あわせた調味料に入れた鍋でまた一煮たちしたら
火を止めそのまま味をなじませてできあがり
作ってみたくてもらったレシピは
量はおおよそだからとねと言われた
牛蒡 ５００ｇ
砂糖・酢 １５０ｇ
醤油 １００ｇ
味醂 ５０ｇ
牛蒡を洗い、皮は軽くこそげ落として
食べやすい長さに切って大きさにもよるけれど
立てに割り切る
調味料は良くあわせておく
牛蒡は圧力鍋で好きな柔らかさになるまで煮る
（普通に鍋で煮てもよし）
煮えた牛蒡を
あわせた調味料に入れた鍋でまた一煮たちしたら
火を止めそのまま味をなじませてできあがり
2017年08月13日 (日) | 編集 |
久しぶりに都城の浅井さんでお買い物♪
ここの抹茶のマカロンが美味しくて好き♪
マカロン、苦手なんだけれどここのは食べられる♪
抹茶のフィナンシェも美味しい♪♪
美味しさ安定の和菓子
大福も買って♪
おやつでいただきました♪
2017年08月10日 (木) | 編集 |
毎日、雷が大きく鳴り響くし
どしゃぶりの雨が降るかと思えば陽が射して
蒸し暑い・・・・・
暑さ寒さも彼岸までというから
あと一ヵ月半くらいは暑さをしのいで過ごさなきゃ・・・・
暑い中、さっぱりとした飲み物は
あめ色に変色している自家製の柚子の輪切りのはちみつ漬け
それを冷蔵庫用の水のポットにいくつか入れて冷やして
あめ色だった柚子の皮がもとの色にもどったらできあがり♪
ミントを入れたり、新ショウガの細切りを入れたり
大葉の細切りを入れたりして愉しむ♪
どしゃぶりの雨が降るかと思えば陽が射して
蒸し暑い・・・・・
暑さ寒さも彼岸までというから
あと一ヵ月半くらいは暑さをしのいで過ごさなきゃ・・・・
暑い中、さっぱりとした飲み物は
あめ色に変色している自家製の柚子の輪切りのはちみつ漬け
それを冷蔵庫用の水のポットにいくつか入れて冷やして
あめ色だった柚子の皮がもとの色にもどったらできあがり♪
ミントを入れたり、新ショウガの細切りを入れたり
大葉の細切りを入れたりして愉しむ♪
2017年08月01日 (火) | 編集 |
お友だちのお奨めで
宮崎駅 えきマチ1丁目にあるケン＆ミチ珈琲店で
３時のおやつをいただきました♪
たっぷりの珈琲とマンゴーケーキ
愉しいおしゃべりと一緒に美味しくいただきました♪♪
宮崎駅 えきマチ1丁目にあるケン＆ミチ珈琲店で
３時のおやつをいただきました♪
たっぷりの珈琲とマンゴーケーキ
愉しいおしゃべりと一緒に美味しくいただきました♪♪
2017年06月30日 (金) | 編集 |
先週は久しぶりに高鍋温泉の めいりんの湯 に行って♪
お昼はゲシュマック でランチ
前菜♪
スープとサラダ♪
パンとパテ♪
ポーク南蛮とソーセージ♪
前菜からメインまで全てポークが入ってます♪♪
やっぱり、ゲシュマックは美味しい！！
お昼はゲシュマック でランチ
前菜♪
スープとサラダ♪
パンとパテ♪
ポーク南蛮とソーセージ♪
前菜からメインまで全てポークが入ってます♪♪
やっぱり、ゲシュマックは美味しい！！
