スイーツはあんまり甘いと苦手
でも、食べてみないと好みかどうかわからないから
とりあえず、食べてみる
カヌレ、あちこちのお店の物を食べたけれど
甘さが似ていて私はちょっと苦手な部類のスイーツ
この前、評判が良いお店の
と、知り合いがティーブレイクにと買ってきてくれた
絶妙な甘さと食感で美味しい
紅茶に合うカヌレ♪
どこのお店か、聞き忘れた
また、来る時に教えてもらおう
2018/11/30(金) | 食べ物 |
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昨日、いつもよりもずいぶん早く起きて
少し、眠いなぁ
なんて、言いながら運転しているつれあいと
日南に向けて海岸沿いの道をドライヴ
お目当てはこの建物の横で開かれる
2018/08/27(月) | お外で |
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ＮＨＫのＴＶで鰯がテーマの放送がこの前あった
魚の下処理とか調理法とか
知らないことはいまだにたくさんあるから
お勉強だわぁ！！と真剣に見ていた
視聴者の質問コーナーで
冷凍の魚の解凍方法にびっくり！
４６～７℃くらいの塩水に１分漬けて
塩水をふき取って
そのあと常温で１０分ほどで解凍できる
と
なるほど！！
昨日、冷凍の鯵の開きを解凍して焼く時
試してみた！
常温の部分を飛ばして
熱したフライパンに入れて
熱湯をまわしていれて蓋をして蒸し焼き
途中でひっくり返してからは蓋をとって
水分を飛ばして焼き終わり
いままでよりも臭みもなく、ふっくらと焼きあがって♪
2018/07/01(日) | 食べ物 |
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朝、イオンモールオープン時間に合わせて
アメリカ・ポートランド発祥のお店
「オリジナルパンケーキハウス」へ
エッグベネディクトと
デザートにパンケーキから
ダッチベイビー
バターとお砂糖とフレッシュなレモン♪のハーモニーが
とても美味しくて♪
一緒に出かけた人とブランチでいただいて
また、来ましょうね♪となりました
2018/05/19(土) | お外で |
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この春リニューアルしたイオンモール
春休みと連休の間にお出かけした
筑紫野のイオンでよく行っていた
ナナズカフェもできてて♪
早めのランチタイム
hinata TERRACEが見えるカウンターでいただいて
のんびりと過ごして
ランチのあと
ウィンドーショッピングを兼ねてウォーキング
モール全体を見てまわった
雰囲気が
明るくシックで開放感のある空間に変わって
全体のお店が通路から見やすくなっていて
入りやすくなっていた
レストランやカフェも気になるし
また、あちこちのお店を見てまわりたいな
と、思わせてくれるリニューアル
2018/05/18(金) | お外で |
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先日
シフォンケーキが食べたい。と、リクエストあり
少人数だから、買ってきましょうか？と、返すと
手作りでお願いします♪と
それではと久しぶりに
ハンドミキサーやシフォンケーキの型やと
使う道具を出して
オーブンレンジも買い換えて初めてのケーキ作り
付属のレシピ集を読み直し
材料も計量して揃えて作りました！
久しぶりだから、良し。としましょう
2018/05/08(火) | 食べ物 |
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昨日の記事に追記してます♪
お外で会うペースが月一のお友だちと
街中で遊んでランチは
LE POTIRON （ル・ポチロン）で♪
その日のランチメニューからお魚のコースで♪
美味しいランチのおかげで会話もはずんで
お友だちと愉しく過ごせて幸せな時間♪
2018/02/10(土) | お外で |
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去年１０月末ごろにオープンした
ラーメン屋台骨 生目台カリヨン店
ちょうどお昼時カリヨンに用があって出かけていたし
寒い日にあつあつのラーメンはご馳走
どんなラーメン屋さんかしら？
と、気になっていたので一人で入ることに
食券売機でまずは
宮崎ラーメンか博多ラーメンから
博多チャーシュー麺を
麺の硬さも選べるし、スープも美味しかった！
ご近所の方たちがいらっしゃってるみたいで
住宅地の中にあるお店は重宝だなぁと♪
ランチタイムだけの営業時間で
スープがなくなり次第終了だそうです
定休日：水曜、日曜、祝祭日
2018/01/31(水) | お外で |
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